Menu detox d'après fêtes !

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

Menu detox d'après fêtes !

Vous vous posez la question après les excès des fêtes : est-il utile de faire une cure detox?

Sans avoir recours à des soi-disant "produits miracles", vous pouvez effectuer une cure detox naturelle en consommant de préférence des aliments très digestes, ayant plutôt des propriétés drainantes que créateurs de déchets...

Attention, il ne s'agit pas de maigrir ou perdre du poids ! Il s'agit simplement de mettre son appareil digestif au repos et ainsi de faciliter l'épuration de votre organisme.

Ce qu'il faut éviter :

- les plats épicés, les boissons excitantes (caféine...)

- les plats gras et énergétiques (quiches, pizzas, fritures, feuilletés, plats à base de fromage type raclette, panures type poisson pané, sauces, pâtisseries, plats industriels...)

- les brioches, viennoiseries, pâtisseries, les boissons sucrées, les sodas...

- l'alcool...

Ce qu'il faut privilégier :

- les légumes en plat chaud ou en soupe,

- les produits laitiers natures,

- les fruits,

- les féculents type quinoa

- l'eau de boisson, la tisane (camomille, menthe)

- une activité physique indispensable !!

Exemple de menu :

Petit déjeuner :

- une grand verre d'eau au réveil

- une orange

- un fromage blanc

- pain complet grillé

Déjeuner :

- salade composée : mâche, endive, betterave rouge, thon émietté, maïs, quinoa

- yaourt nature

- fruit frais : un kiwi

Dîner :

- Velouté de cresson (riche en vitamine C)

- plat de lentilles

- fromage blanc + coulis de fruits rouges

Boire 1,5 litre d'eau minimum et évitez les grignotages !

Vous pouvez ensuite reprendre une alimentation équilibrée !!