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12 articles avec idees recettes

Curry de légumes secs, rapide à préparer et équilibré !

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

Curry de légumes secs, rapide à préparer et équilibré !

Vous êtes pressé(e), vous avez peu de temps pour préparer un repas équilibré? Voici une idée de plat complet rapide : Curry de légumes secs Ingrédients pour 4 personnes : - 1 petite boîte de pois chiches égouttée, rincée - 1 petite boîte de lentilles...

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Recette : Médaillon de quinoa courgettes et son magret de canard

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

Recette : Médaillon de quinoa courgettes et son magret de canard

Ingrédients pour 4 personnes 200 g de quinoa 3 courgettes émincées 2 oignons rouges émincés 1 étoile d'anis 1 cuillère à café d'huile de noisette 1/4 de cuillère de curry 700 g de magret de canard 1/2 cuillère de Savora (variété de moutarde) 1/2 cuillère...

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Faire du pain sans four !

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

Faire du pain sans four !

Comment faire du pain rapidement sans four? Voici une recette qui vous dépannera... Pain : - Farine - Sel - Levure instantanée - Eau Réhydrater la levure dans l’eau tiède. Couvrir et laisser reposer. Mélanger dans un autre bol la farine et le sel. Verser...

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Entrée du jour : salade de crudités à la sardine

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

Entrée du jour : salade de crudités à la sardine

Ingrédients pour 2 personnes : - 1 boîte de sardines - ½ oignon - 1 concombre - Sel, poivre - 1 tomate - Persil - 1 citron Eplucher l’oignon, couper le concombre en lamelles et la tomate en dés. Les mettre dans un saladier et verser le citron. Mettre...

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Idée recette du week-end : Poulet Thaï à la mangue

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

Idée recette du week-end : Poulet Thaï à la mangue

Ce plat aux saveurs « sucrés salées » associe des glucides complexes (riz) et simples (mangue, miel) et vous apporte des anti-oxydants, de la vitamine C grâce à la mangue et au gingembre. C'est un plat complet. Temps de préparation : 10 min Cuisson :...

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