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8 articles avec bien choisir les aliments

C'est la rentrée ! Ne négligez pas le petit-déjeuner...

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

C'est la rentrée ! Ne négligez pas le petit-déjeuner...

Petits et grands, une bonne journée doit commencer par un bon petit-déjeuner. C'est un repas essentiel aussi bien pour les adultes que pour les adolescents et les enfants ! Il est pourtant de plus en plus délaissé et souvent par manque de temps...Cela...

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Quelles huiles mettre dans nos assiettes?

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

Quelles huiles mettre dans nos assiettes?

Face à l'apparition régulière de nouvelles huiles végétales sur le marché, vous ne savez plus quelle huile privilégier ? L'enjeu nutritionnel est de corriger notre rapport alimentaire oméga 6/ oméga 3. Pourquoi ? Parce que notre alimentation est trop...

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Pain : bon ou mauvais pour la santé?

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

Pain : bon ou mauvais pour la santé?

Vous pouvez consulter mon interview pour l'article "Pain : bon ou mauvais pour la santé?" paru sur le site Medisite en cliquant sur le lien suivant : http://www.medisite.fr/aliments-et-vertus-sante-pain-bon-ou-mauvais-pour-la-sante.799961.74.html

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Aliment de la semaine : le cresson

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

Aliment de la semaine : le cresson

Plante herbacée, le cresson appartient à la famille des crucifères au même titre que le navet. Originaire de Moyen-Orient, ce légume feuille était essentiellement utilisé pour ses vertus médicinales. Ce n’est qu’au 19ème siècle que la culture en cressonnière...

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Les fruits et légumes du mois d'avril

Publié le par Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste

Les fruits et légumes du mois d'avril

Même si, de nos jours, nous pouvons trouver tous les fruits et légumes quelque soit l’époque de l’année, je vous conseille de vous réapproprier les saisons. Cela vous permet d’adopter une démarche locale, de diversifier votre assiette et de profiter au...

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