Alexandra RETION Diététicienne

Chaque année à l’approche de l’été, à la Une des magazines féminins : les régimes ! Pourtant, ils ne sont pas sans danger pour notre santé... Explications et conseils sur l’attitude à adopter. Les régimes sont des pratiques à risque… D’après un rapport...

Eviter le grignotage : si vous avez faim, ne vous privez pas de manger au repas, sinon vous risquez de grignoter plus tard... Privilégiez un repas complet et équilibré comprenant entre autre des féculents riches en fibres, des légumes riches en fibres,...

Vous pouvez consulter l'article "Radis : croquez-les pour votre santé !" que j'ai validé sur le site medisite.fr en cliquant sur le lien : http://www.medisite.fr/aliments-et-vertus-sante-radis-croquez-les-pour-votre-sante.625039.74.html

Comment faire du pain rapidement sans four? Voici une recette qui vous dépannera... Pain : - Farine - Sel - Levure instantanée - Eau Réhydrater la levure dans l’eau tiède. Couvrir et laisser reposer. Mélanger dans un autre bol la farine et le sel. Verser...

Ingrédients pour 2 personnes : - 1 boîte de sardines - ½ oignon - 1 concombre - Sel, poivre - 1 tomate - Persil - 1 citron Eplucher l’oignon, couper le concombre en lamelles et la tomate en dés. Les mettre dans un saladier et verser le citron. Mettre...

Plante herbacée, le cresson appartient à la famille des crucifères au même titre que le navet. Originaire de Moyen-Orient, ce légume feuille était essentiellement utilisé pour ses vertus médicinales. Ce n’est qu’au 19ème siècle que la culture en cressonnière...

Même si, de nos jours, nous pouvons trouver tous les fruits et légumes quelque soit l’époque de l’année, je vous conseille de vous réapproprier les saisons. Cela vous permet d’adopter une démarche locale, de diversifier votre assiette et de profiter au...